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「高血圧に良いカリウムの豊富な食品」
食品に含まれるカリウムは高血圧の天敵であるナトリウムを対外に排出してくれたり血圧を下げる酵素（カリクレイン）を増やしてくれます。
高血圧の人は特にカリウムの豊富な食品を摂ると減塩効果が高まり高血圧の予防改善に効果的です。
以下にはカリウムの豊富な食品とカリウムの含有量を表記しておきますので高血圧改善の参考にしてください。
干し柿1個 ＝580ｍｇ
アボガド１個 ＝1000ｍｇ
干しひじき１０ｇ ＝440ｍｇ
バナナ1本 ＝390ｍｇ
ほうれん草 ＝370ｍｇ
枝豆50グラム ＝350ｍｇ
ジャガイモ1個 ＝230ｍｇ
サツマイモ1個 ＝450ｍｇ
ブロッコリー50ｇ ＝250ｍｇ
キウイフルーツ1個 ＝320ｍｇ
メロン100ｇ ＝340ｍｇ
納豆1パック ＝330ｍｇ
春菊５０ｇ ＝300ｍｇ
さといも１個 ＝300ｍｇ
※ゴーヤー茶100ｇ＝2500ｍｇ
他にもかぼちゃ・人参・イチゴなども良いでしょう。
減塩が苦手な方には最適な食材と言えます。
※腎臓が悪い方はカリウムの摂取を控えるほうがよいでしょう。
※高齢者に一定量のカリウムを投与した結果脳卒中を40％減少させたと言う報告もあります。
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